Шакшука с козьим сыром и питой

Рецепт

Сложность:

20 мин.
530 ккал

Шакшука с козьим сыром и питой

Ингредиенты

ИнгредиентыКоличество
Яйцо2 шт
Мягкий козий сыр25 г
Помидоры150 г
Томатная паста без сахара2 ст.л.
Красный болгарский перец75 г
Красный лук75 г
Чеснок1 зубчик
Рапсовое или оливковое масло8 мл
Тмин2/3 ч. л.
Копченая паприка2/3 ч. л.
Острая паприка1/4 ч.й л.
Цельнозерновая пита 75 г

БЖУ: 28/26/21

Приготовление

1. Нарежь помидоры и болгарский перец на кубики.

2. На сковороде обжарь лук с чесноком, добавь тмин и паприку.

3. Смешай с помидорами, болгарским перцем и томатной пастой.

4. Туши под крышкой 8 минут на слабом огне. Это наш будущий соус.

5. На сковороде отодвинь в стороны соус — нужно подготовить «углубления» для яиц. Разбей в центр яйца, снова накрой блюдо крышкой. Томи около 5 минут.

6. Посыпь козьим сыром и томи шакшуку под крышкой еще 2 минуты.

7. Ну, и сфоткать бы не помешало.

Попробуй эти рецепты